Poivron rouge
IG bas
CG 1.5 par pièce (150 g) · CG 1 pour 100 g
- Charge glycémique très faible
- Teneur en sucre modérée par rapport aux légumes à feuilles vertes
Poivron rouge a un indice glycémique de 15, identique à celui du Poivron doux nature (15). Une pièce (150 g) ajoute une charge glycémique de 1.5.
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°2258590 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Poivron doux
- GI 15 · CG 1 pour 100 g
Poivron doux - piment en conserveGI 15 · CG 1 pour 100 g cannedchili
- GI 15 · CG 1 pour 100 g baked
Poivron cuit - Poivron jauneGI 15 · CG 1 pour 100 g yellow
- Poivron rouge grilléGI 15 · CG 1 pour 100 g redroasted
- GI 15 · CG 1 pour 100 g greengrilled
Poivron vert - GI 25 · CG 1 pour 100 g zucchini turkey stuffed
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Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Poivron rouge fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 tasse | 149 g | 1.5 |
| 1 medium | 150 g | 1.5 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 31 kcal |
| Glucides | 6 g |
| Sucres (total) | 4.2 g |
| Naturels | 4.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.1 g |
| Solubles | 0.7 g |
| Insolubles | 1.4 g |
| Protéines | 1 g |
| Lipides | 0.3 g |
| Saturés | 0.03 g |
| Insaturés | 0.27 g |
| Sodium | 2 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique très faible
- Haute teneur en eau pour l'hydratation
- Riche en vitamines essentielles et en antioxydants
- Teneur en sucre modérée par rapport aux légumes à feuilles vertes
- Densité en fibres plus faible que celle des légumes crucifères
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Poivron rouge ?
Poivron rouge a un indice glycémique de 15 (Bas). Une pièce (150 g) a une charge glycémique de 1.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.
Poivron rouge est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Poivron rouge a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Poivron doux a la charge glycémique la plus basse ?
Poivron rouge a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Poivron doux dans cette base (1 pour 100 g).
Consultez Poivron rouge dans l'application Logi, avec votre portion.
