Piment de Cayenne frais
IG bas
CG 1.2 par pièce typique (120 g) · CG 1 pour 100 g
- Charge glycémique extrêmement faible
- Faible densité nutritionnelle par rapport à d'autres épices
Piment de Cayenne frais a un indice glycémique de 15 (Bas). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 1.2.
Mis à jour le 28 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 40 kcal |
| Glucides | 9 g |
| Sucres (total) | 5 g |
| Naturels | 5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Solubles | 0.5 g |
| Insolubles | 1 g |
| Protéines | 2 g |
| Lipides | 0.4 g |
| Saturés | 0.04 g |
| Insaturés | 0.36 g |
| Sodium | 7 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique extrêmement faible
- Riche en capsaïcine avec des bienfaits métaboliques
- Faible densité nutritionnelle par rapport à d'autres épices
- Peut causer des irritations digestives chez certaines personnes
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes avec Piment de Cayenne frais
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Piment de Cayenne frais ?
Piment de Cayenne frais a un indice glycémique de 15 (Bas). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 1.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.
Piment de Cayenne frais est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Piment de Cayenne frais a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Piment de Cayenne frais affecte-t-il la glycémie ?
Piment de Cayenne frais a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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