Paratha
IG moyen
CG 28 pour 100 g
- Fournit de l'énergie grâce aux glucides complexes
- Charge glycémique modérée
Paratha a un indice glycémique de 62 (Modéré).
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 2.7 pour 100 g With a GI of 10 and GL of 1, this is a significantly lower-glycemic alternative that maintains the utility of a wrap or flatbread.
Galette de graines de lin - CG 1 pour 100 g This nut-based roti offers a much lower glycemic impact (GI 15, GL 1) compared to the traditional wheat-based paratha.
Roti à la farine d'amande - CG 2 pour 100 g Swapping to this vegetable-based flatbread drastically reduces the glycemic load from 28 to 2, helping to prevent sharp blood sugar spikes.
Galette de chou-fleur - CG 16 pour 100 g Sprouted grains are easier to digest and have a lower GI (36) and GL (16) than standard paratha, making them a more stable choice for blood sugar management.
Pain complet germé
Formes de Paratha
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Paratha fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 300 kcal |
| Glucides | 45 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3 g |
| Solubles | 0.9 g |
| Insolubles | 2.1 g |
| Protéines | 7 g |
| Lipides | 10 g |
| Saturés | 3 g |
| Insaturés | 7 g |
| Sodium | 350 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Fournit de l'énergie grâce aux glucides complexes
- Contient un peu de protéines
- Source de fibres alimentaires
- Charge glycémique modérée
- Contient de la farine raffinée et des graisses ajoutées
- Teneur élevée en sodium
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Paratha ?
Paratha a un indice glycémique de 62 (Modéré) et une charge glycémique de 28 pour 100 g.
Paratha est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Paratha a un indice glycémique moyen (62). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Galette de graines de lin.
Quelle forme de Paratha a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Paratha dans cette base, Galette aux épinards et chou-fleur a la charge glycémique la plus basse (15.4 pour 100 g).
Consultez Paratha dans l'application Logi, avec votre portion.
