Paneer
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Paneer a un indice glycémique de 27, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres dairy, Paneer se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Paneer est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 6/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique et index très bas
- ✓ Haute teneur en protéines
- ✓ Minimement transformé
- ✗ Haute teneur en graisses saturées
- ✗ Pas de contenu en fibres
- ✗ Densité calorique modérée
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 265 kcal |
| Glucides | 1.2g |
| Sucres (total) | 1.2g |
| Naturels | 1.2g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 18.3g |
| Lipides | 20.8g |
| Saturés | 13.1g |
| Insaturés | 7.7g |
| Sodium | 22mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Paneer ?
Paneer a un indice glycémique de 27, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Paneer est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Paneer a un indice glycémique bas (27), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Paneer affecte-t-il la glycémie ?
Paneer a une charge glycémique de 0 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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