Pain au levain de seigle 100%
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Pain au levain de seigle 100% a un indice glycémique de 50, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 21 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Pain au levain de seigle 100% se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Pain au levain de seigle 100% est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 7/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✓ Faible teneur en sucres ajoutés
- ✓ Niveau de transformation faible
- ✗ Charge glycémique modérée
- ✗ Teneur élevée en sodium
- ✗ Contenu modéré en glucides
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 210 kcal |
| Glucides | 43g |
| Sucres (total) | 1.2g |
| Naturels | 1.2g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 6.5g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 5.5g |
| Lipides | 1.2g |
| Saturés | 0.2g |
| Insaturés | 1g |
| Sodium | 500mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pain au levain de seigle 100% ?
Pain au levain de seigle 100% a un indice glycémique de 50, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 21 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Pain au levain de seigle 100% est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pain au levain de seigle 100% a un indice glycémique bas (50), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Pain au levain de seigle 100% affecte-t-il la glycémie ?
Pain au levain de seigle 100% a une charge glycémique de 21 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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