Miel d'acacia
IG bas
CG 3.9 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 26 pour 100 g
- Niveau de traitement faible
- Teneur en sucre très élevée
Miel d'acacia a un indice glycémique de 32, inférieur à celui du Miel de fleurs nature (58). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 3.9.
Mis à jour le 13 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- pas d'IG L'allulose offre un profil sucré similaire à celui du miel avec un IG de 0 et une CG de 0, évitant ainsi le pic de glycémie associé à la CG de 26 du miel.
Allulose - pas d'IG L'extrait de fruit du moine est une alternative sans indice glycémique qui élimine la charge glycémique importante du miel.
Édulcorant de fruit de moine (extrait pur) - pas d'IG La stévia est un édulcorant naturel sans calorie qui n'affectera pas la glycémie comme le fait la forte CG du miel d'acacia.
Extrait pur de stévia - CG 1 pour 100 g L'érythritol a un IG négligeable de 1 et une CG de 0, ce qui en fait un choix beaucoup plus stable pour la gestion de la glycémie par rapport au miel.
Erythritol
Formes de Miel de fleurs
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Miel d'acacia fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 320 kcal |
| Glucides | 80.3 g |
| Sucres (total) | 79.6 g |
| Naturels | 79.6 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0.2 g |
| Solubles | 0.1 g |
| Insolubles | 0.1 g |
| Protéines | 0.3 g |
| Lipides | 0 g |
| Saturés | 0 g |
| Insaturés | 0 g |
| Sodium | 4 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Niveau de traitement faible
- Index glycémique inférieur à celui du sucre de table
- Teneur en sucre très élevée
- Charge glycémique élevée
- Fibres et protéines minimales
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Miel d'acacia ?
Miel d'acacia a un indice glycémique de 32 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 3.9 ; pour 100 g la charge glycémique est de 26.
Miel d'acacia est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Miel d'acacia a un indice glycémique bas (32), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Miel de fleurs a la charge glycémique la plus basse ?
Miel d'acacia a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Miel de fleurs dans cette base (26 pour 100 g).
Consultez Miel d'acacia dans l'application Logi, avec votre portion.
