Mélange de farines blé-riz-soja
IG élevé
CG 49 pour 100 g
- Contient des protéines végétales
- Indice et charge glycémique élevés
Mélange de farines blé-riz-soja a un indice glycémique de 70 (Élevé).
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g La farine d'amande a un IG nettement plus bas de 5 et une CG de 1, ce qui évitera les pics de glycémie brutaux associés au mélange de farine original.
Farine d'amande - CG 4.5 pour 100 g La farine de lupin offre une CG beaucoup plus basse de 2 par rapport à 49, offrant une réponse glycémique beaucoup plus stable pour la pâtisserie ou la cuisine.
Farine de lupin - CG 17.1 pour 100 g La farine de coco est une alternative riche en fibres avec une CG de 3, ce qui en fait un bien meilleur choix pour la gestion de la glycémie que le mélange de céréales à forte CG.
Farine de noix de coco - CG 0.1 pour 100 g La farine de graines de lin est un excellent substitut à faible indice glycémique avec une CG de 1, aidant à maintenir des niveaux d'insuline stables tout au long du repas.
Mélange de graines de lin moulues et d'eau
Formes apparentées
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Mélange de farines blé-riz-soja fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 360 kcal |
| Glucides | 70 g |
| Sucres (total) | 1.5 g |
| Naturels | 1.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 4 g |
| Solubles | 1.2 g |
| Insolubles | 2.8 g |
| Protéines | 13 g |
| Lipides | 2.5 g |
| Saturés | 0.4 g |
| Insaturés | 2.1 g |
| Sodium | 5 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des protéines végétales
- Fournit des fibres alimentaires
- Indice et charge glycémique élevés
- Niveau de transformation modéré
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Mélange de farines blé-riz-soja ?
Mélange de farines blé-riz-soja a un indice glycémique de 70 (Élevé) et une charge glycémique de 49 pour 100 g.
Mélange de farines blé-riz-soja est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Mélange de farines blé-riz-soja a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Farine d'amande.
Comment Mélange de farines blé-riz-soja affecte-t-il la glycémie ?
Mélange de farines blé-riz-soja a une charge glycémique de 49 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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