Maïs blanc
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Maïs blanc a un indice glycémique de 52, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 10 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Maïs blanc se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Maïs blanc est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 6/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Traitement minimal
- ✓ Teneur en eau décente
- ✗ Charge glycémique modérée
- ✗ Teneur en glucides féculents
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 86 kcal |
| Glucides | 19g |
| Sucres (total) | 6.3g |
| Naturels | 6.3g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.7g |
| Solubles | 0.8g |
| Insolubles | 1.9g |
| Protéines | 3.2g |
| Lipides | 1.2g |
| Saturés | 0.2g |
| Insaturés | 1g |
| Sodium | 15mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Maïs blanc ?
Maïs blanc a un indice glycémique de 52, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 10 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Maïs blanc est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Maïs blanc a un indice glycémique bas (52), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Maïs blanc affecte-t-il la glycémie ?
Maïs blanc a une charge glycémique de 10 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
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