Maïs jaune
IG bas
CG 15 par tasse typique (150 g) · CG 10 pour 100 g
- Teneur modérée en fibres
- Charge glycémique modérée
Maïs jaune a un indice glycémique de 52, identique à celui du Maïs doux nature (52). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 15.
Mis à jour le 19 oct. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
Formes de Maïs doux
- GI 52 · CG 10 pour 100 g
Maïs doux - Maïs marinéGI 55 · CG 8 pour 100 g pickled
- GI 55 · CG 9 pour 100 g canned
Maïs en conserve - Maïs blancGI 52 · CG 10 pour 100 g white
- GI 52 · CG 10 pour 100 g frozen
Maïs congelé - GI 52 · CG 11 pour 100 g steamed
Maïs à la vapeur - GI 52 · CG 11 pour 100 g grilled
Maïs grillé - +5 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Maïs jaune fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 86 kcal |
| Glucides | 19 g |
| Sucres (total) | 6.3 g |
| Naturels | 6.3 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.7 g |
| Solubles | 0.54 g |
| Insolubles | 2.16 g |
| Protéines | 3.2 g |
| Lipides | 1.2 g |
| Saturés | 0.2 g |
| Insaturés | 1 g |
| Sodium | 15 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Teneur modérée en fibres
- Faible en sucres ajoutés
- Indice glycémique modéré
- Charge glycémique modérée
- Faible teneur en protéines
- Transformation des grains raffinés
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Maïs jaune ?
Maïs jaune a un indice glycémique de 52 (Bas). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 15 ; pour 100 g la charge glycémique est de 10.
Maïs jaune est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Maïs jaune a un indice glycémique bas (52), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Maïs doux a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Maïs doux dans cette base, Maïs mariné a la charge glycémique la plus basse (8 pour 100 g).
Consultez Maïs jaune dans l'application Logi, avec votre portion.
