Maïs en conserve
IG moyen
CG 14.8 par tasse (164 g) · CG 9 pour 100 g
- Contient des fibres alimentaires
- Charge glycémique modérée
Maïs en conserve a un indice glycémique de 55, supérieur à celui du Maïs doux nature (52). Une tasse (164 g) ajoute une charge glycémique de 14.8.
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°169214 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Beaucoup plus faible en glucides et en impact glycémique, ce qui le rend idéal pour la résistance à l'insuline.
Riz de chou-fleur - CG 1 pour 100 g Offre plus de fibres et de micronutriments essentiels par calorie avec une charge glycémique beaucoup plus faible.
Brocoli vapeur - CG 8 pour 100 g Fournit une teneur beaucoup plus élevée en protéines et en fibres, ce qui ralentit la digestion et stabilise le taux de sucre dans le sang.
Pois chiches cuits
Formes de Maïs doux
- GI 52 · CG 10 pour 100 g
Maïs doux - Maïs marinéGI 55 · CG 8 pour 100 g pickled
- Maïs blancGI 52 · CG 10 pour 100 g white
- GI 52 · CG 10 pour 100 g frozen
Maïs congelé - GI 52 · CG 10 pour 100 g yellow
Maïs jaune - GI 52 · CG 11 pour 100 g steamed
Maïs à la vapeur - GI 52 · CG 11 pour 100 g grilled
Maïs grillé - +5 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Maïs en conserve fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 tasse | 164 g | 14.8 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 73 kcal |
| Glucides | 16 g |
| Sucres (total) | 5.5 g |
| Naturels | 5.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.6 g |
| Solubles | 0.7 g |
| Insolubles | 1.9 g |
| Protéines | 2.3 g |
| Lipides | 1.2 g |
| Saturés | 0.2 g |
| Insaturés | 1 g |
| Sodium | 240 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des fibres alimentaires
- Faible en matières grasses totales
- Transformation minimale
- Charge glycémique modérée
- Faible rapport protéines/glucides
- Contient souvent du sodium ajouté
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Maïs en conserve ?
Maïs en conserve a un indice glycémique de 55 (Modéré). Une tasse (164 g) a une charge glycémique de 14.8 ; pour 100 g la charge glycémique est de 9.
Maïs en conserve est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Maïs en conserve a un indice glycémique moyen (55). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Riz de chou-fleur.
Quelle forme de Maïs doux a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Maïs doux dans cette base, Maïs mariné a la charge glycémique la plus basse (8 pour 100 g).
Consultez Maïs en conserve dans l'application Logi, avec votre portion.
