lait UHT
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lait UHT a un indice glycémique de 30, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1.4 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres dairy, lait UHT se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
lait UHT est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 6/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Bonne source de protéines
- ✓ Contient du calcium et des vitamines B
- ✗ Transformation modérée
- ✗ Contient des sucres naturels (lactose)
- ✗ Faible teneur en fibres
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 64 kcal |
| Glucides | 4.8g |
| Sucres (total) | 4.8g |
| Naturels | 4.8g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 3.3g |
| Lipides | 3.6g |
| Saturés | 2.3g |
| Insaturés | 1.3g |
| Sodium | 44mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de lait UHT ?
lait UHT a un indice glycémique de 30, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1.4 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
lait UHT est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
lait UHT a un indice glycémique bas (30), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment lait UHT affecte-t-il la glycémie ?
lait UHT a une charge glycémique de 1.4 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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