Lait entier
IG bas
CG 3.2 par tasse (244 g) · CG 1.3 pour 100 g
- bonne source de protéines de haute qualité
- contient du lactose (sucre du lait)
Lait entier a un indice glycémique de 27, inférieur à celui du Lait nature (47). Une tasse (244 g) ajoute une charge glycémique de 3.2.
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°746782 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Lait
- GI 47 · CG 2.3 pour 100 g
Lait - GI 27 · CG 1 pour 100 g sour
Lait aigre - GI 27 · CG 1 pour 100 g coffee
Lait au café - GI 30 · CG 1 pour 100 g marque : fairlife
Lait Fairlife - GI 27 · CG 1 pour 100 g filtered
Lait filtré - GI 27 · CG 1.3 pour 100 g semi skimmed
Lait 2% - GI 27 · CG 1.3 pour 100 g low fat
Lait demi-écrémé - +14 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Lait entier fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 cuillère à soupe | 15 g | 0.2 |
| 1 fl oz | 30 g | 0.4 |
| 1 tasse | 244 g | 3.2 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 61 kcal |
| Glucides | 4.8 g |
| Sucres (total) | 4.8 g |
| Naturels | 4.8 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 3.2 g |
| Lipides | 3.3 g |
| Saturés | 2 g |
| Insaturés | 1.3 g |
| Sodium | 43 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- bonne source de protéines de haute qualité
- index et charge glycémique bas
- contient du lactose (sucre du lait)
- potentiel de réponse inflammatoire chez les personnes sensibles
Allergènes
Recettes avec Lait entier
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Lait entier ?
Lait entier a un indice glycémique de 27 (Bas). Une tasse (244 g) a une charge glycémique de 3.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.3.
Lait entier est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Lait entier a un indice glycémique bas (27), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Lait a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Lait dans cette base, Lait aigre a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
Consultez Lait entier dans l'application Logi, avec votre portion.
