Lait en poudre écrémé
IG bas
CG 21.6 par tasse (120 g) · CG 18 pour 100 g
- Haute teneur en protéines
- Forte concentration en lactose (sucre)
Lait en poudre écrémé a un indice glycémique de 35, inférieur à celui du Lait nature (47). Une tasse (120 g) ajoute une charge glycémique de 21.6.
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 4.5 pour 100 g Il est pratiquement dépourvu de sucre et riche en fibres, ce qui le rend beaucoup plus adapté à la glycémie que les poudres à base de produits laitiers.
Farine de lupin - CG 1 pour 100 g Il offre un meilleur équilibre entre protéines et graisses saines, avec un impact négligeable sur la glycémie par rapport aux poudres à base de produits laitiers.
Protéine de chanvre en poudre
Formes de Lait
- GI 47 · CG 2.3 pour 100 g
Lait - GI 27 · CG 1 pour 100 g sour
Lait aigre - GI 27 · CG 1 pour 100 g coffee
Lait au café - GI 30 · CG 1 pour 100 g marque : fairlife
Lait Fairlife - GI 27 · CG 1 pour 100 g filtered
Lait filtré - GI 27 · CG 1.3 pour 100 g semi skimmed
Lait 2% - GI 27 · CG 1.3 pour 100 g low fat
Lait demi-écrémé - +14 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Lait en poudre écrémé fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 cuillère à café | 3 g | 0.5 |
| 1 cuillère à soupe | 8 g | 1.4 |
| 1 tasse | 120 g | 21.6 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 360 kcal |
| Glucides | 52 g |
| Sucres (total) | 52 g |
| Naturels | 52 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 36 g |
| Lipides | 1 g |
| Saturés | 0.7 g |
| Insaturés | 0.3 g |
| Sodium | 500 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Haute teneur en protéines
- Indice glycémique bas
- Forte concentration en lactose (sucre)
- Poudre de lait hautement transformée
- Manque de fibres et de graisses bénéfiques
Allergènes
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Lait en poudre écrémé ?
Lait en poudre écrémé a un indice glycémique de 35 (Bas). Une tasse (120 g) a une charge glycémique de 21.6 ; pour 100 g la charge glycémique est de 18.
Lait en poudre écrémé est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Lait en poudre écrémé a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Lait a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Lait dans cette base, Lait aigre a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
Consultez Lait en poudre écrémé dans l'application Logi, avec votre portion.
