Haricots noirs fermentés
IG bas
CG 6 pour 100 g
- Riche en fibres
- Teneur modérée en sodium
Haricots noirs fermentés a un indice glycémique de 35, supérieur à celui du Haricots cuits nature (24).
Mis à jour le 2 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Haricots cuits
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 150 kcal |
| Glucides | 18 g |
| Sucres (total) | 1.5 g |
| Naturels | 1.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 6 g |
| Solubles | 2 g |
| Insolubles | 4 g |
| Protéines | 12 g |
| Lipides | 4 g |
| Saturés | 0.6 g |
| Insaturés | 3.4 g |
| Sodium | 900 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en fibres
- Bonne source de protéines végétales
- Faible charge glycémique
- Teneur modérée en sodium
- Niveau de transformation modéré
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Haricots noirs fermentés ?
Haricots noirs fermentés a un indice glycémique de 35 (Bas) et une charge glycémique de 6 pour 100 g.
Haricots noirs fermentés est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Haricots noirs fermentés a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Haricots cuits a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Haricots cuits dans cette base, Haricots verts surgelés a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
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