Haricots blancs
IG bas
CG 10.5 par tasse typique (150 g) · CG 7 pour 100 g
- Charge glycémique et index bas
- Le traitement en conserve peut ajouter du sodium
Haricots blancs a un indice glycémique de 31 (Bas). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 10.5.
Mis à jour le 14 oct. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 127 kcal |
| Glucides | 23.7 g |
| Sucres (total) | 0.6 g |
| Naturels | 0.6 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 6.4 g |
| Solubles | 1.92 g |
| Insolubles | 4.48 g |
| Protéines | 8.7 g |
| Lipides | 0.5 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.4 g |
| Sodium | 2 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique et index bas
- Haute teneur en fibres
- Bonne source de protéines végétales
- Le traitement en conserve peut ajouter du sodium
- Contenu en vitamines et minéraux inférieur à celui des options fraîches
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes avec Haricots blancs
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Haricots blancs ?
Haricots blancs a un indice glycémique de 31 (Bas). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 10.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 7.
Haricots blancs est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Haricots blancs a un indice glycémique bas (31), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Haricots blancs affecte-t-il la glycémie ?
Haricots blancs a une charge glycémique de 7 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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