Galette de courgette
IG bas
CG 7.2 par pièce typique (120 g) · CG 6 pour 100 g
- Faible charge glycémique
- Farine raffinée souvent utilisée comme liant
Galette de courgette a un indice glycémique de 45, supérieur à celui du Courgette nature (15). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 7.2.
Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 0.5 pour 100 g Élimine entièrement les liants à base de farine raffinée, réduisant considérablement la charge en glucides.
Courgette spiralée - CG 2 pour 100 g Élimine le besoin de friture et de farine, en se concentrant sur la nutrition des légumes entiers.
Bouchées de courgettes au four à la farine de lin
Formes de Courgette
- GI 15 · CG 0.5 pour 100 g
Courgette - courgette au fourGI 15 · CG 0.5 pour 100 g baked
- GI 15 · CG 0.5 pour 100 g diced
Courgette fraîche, coupée en dés - courgette jauneGI 15 · CG 0.5 pour 100 g yellow
- GI 15 · CG 0.5 pour 100 g cookedlow sodium
Courgette mijotée - GI 15 · CG 0.5 pour 100 g strips
Courgette râpée - courgette rôtieGI 15 · CG 0.5 pour 100 g roasted
- +11 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Galette de courgette fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 110 kcal |
| Glucides | 13 g |
| Sucres (total) | 2.5 g |
| Naturels | 2.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Solubles | 0.5 g |
| Insolubles | 1 g |
| Protéines | 4 g |
| Lipides | 5 g |
| Saturés | 1 g |
| Insaturés | 3.5 g |
| Sodium | 320 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible charge glycémique
- Teneur élevée en eau pour la satiété
- Niveau de transformation minimal
- Farine raffinée souvent utilisée comme liant
- Teneur modérée en sodium due à la préparation
- Ratio protéines/glucides plus faible
Allergènes
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Galette de courgette ?
Galette de courgette a un indice glycémique de 45 (Bas). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 7.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 6.
Galette de courgette est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Galette de courgette a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Courgette a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Courgette dans cette base, Courgette a la charge glycémique la plus basse (0.5 pour 100 g).
Consultez Galette de courgette dans l'application Logi, avec votre portion.
