Fromage végétal à base de tofu
IG bas
CG 0.3 par tranche typique (30 g) · CG 1 pour 100 g
- Faible en graisses saturées
- Teneur modérée en sodium
Fromage végétal à base de tofu a un indice glycémique de 20 (Bas). Une tranche typique (30 g) ajoute une charge glycémique de 0.3.
Mis à jour le 12 oct. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 120 kcal |
| Glucides | 3 g |
| Sucres (total) | 1 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2 g |
| Solubles | 0.6 g |
| Insolubles | 1.4 g |
| Protéines | 10 g |
| Lipides | 7 g |
| Saturés | 1 g |
| Insaturés | 6 g |
| Sodium | 400 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible en graisses saturées
- Sans cholestérol
- Bonne source de protéines
- Teneur modérée en sodium
- Aliments transformés
- Moins de fibres que les légumineuses entières
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Fromage végétal à base de tofu ?
Fromage végétal à base de tofu a un indice glycémique de 20 (Bas). Une tranche typique (30 g) a une charge glycémique de 0.3 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.
Fromage végétal à base de tofu est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Fromage végétal à base de tofu a un indice glycémique bas (20), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Fromage végétal à base de tofu affecte-t-il la glycémie ?
Fromage végétal à base de tofu a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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