Papadum
IG moyen
CG 45.6 par pièce typique (120 g) · CG 38 pour 100 g
- Teneur élevée en protéines
- Teneur élevée en sodium
Papadum a un indice glycémique de 65 (Modéré). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 45.6.
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 17.4 pour 100 g Roasted chickpeas provide a similar crunchy, legume-based experience with a significantly lower GI (28 vs 65) and GL (8 vs 38).
Cacahuètes grillées - CG 8 pour 100 g These crackers offer a satisfying crunch with a much lower glycemic impact (GI 35, GL 8) compared to the high-GL papadum.
Crackers à la farine d'amande - CG 2.7 pour 100 g Flaxseed crackers are an excellent low-glycemic alternative (GI 10, GL 2) that provides a similar crisp texture for dipping or snacking.
Crackers de graines de lin
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Papadum fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 370 kcal |
| Glucides | 58 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 7 g |
| Solubles | 2.1 g |
| Insolubles | 4.9 g |
| Protéines | 21 g |
| Lipides | 6 g |
| Saturés | 1.2 g |
| Insaturés | 4.8 g |
| Sodium | 1200 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Teneur élevée en protéines
- Contient des fibres alimentaires
- Teneur élevée en sodium
- Charge glycémique modérée
- Transformé et souvent frit
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Papadum ?
Papadum a un indice glycémique de 65 (Modéré). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 45.6 ; pour 100 g la charge glycémique est de 38.
Papadum est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Papadum a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Cacahuètes grillées.
Comment Papadum affecte-t-il la glycémie ?
Papadum a une charge glycémique de 38 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Papadum dans l'application Logi, avec votre portion.
