Feuilles de molokhia

GI 15 · BasCG 1 / botte9/10

IG bas

15 GI

CG 1 par botte typique (100 g) · CG 1 pour 100 g

Score Logi 9/10

Charge glycémique très faible
Faible densité en protéines

Feuilles de molokhia a un indice glycémique de 15 (Bas). Une botte typique (100 g) ajoute une charge glycémique de 1.

Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

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Feuilles de molokhia fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories

6.7 g

Glucides

4 g

Protéines

0.5 g

Lipides

pour 100g

Calories	35 kcal
Glucides	6.7 g
Sucres (total)	0.5 g
Naturels	0.5 g
Ajoutés	0 g
Fibres	2 g
Solubles	0.6 g
Insolubles	1.4 g
Protéines	4 g
Lipides	0.5 g
Saturés	0.1 g
Insaturés	0.4 g
Sodium	30 mg

Niveau de transformation

Minimal

Pourquoi ce score?

Charge glycémique très faible
Excellente source d'hydratation
Impact minimal sur la glycémie
Faible densité en protéines
Profil en micronutriments limité par rapport aux légumes crucifères

Allergènes

Aucun allergène UE-14 indiqué

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Feuilles de molokhia ?

Feuilles de molokhia a un indice glycémique de 15 (Bas). Une botte typique (100 g) a une charge glycémique de 1 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.

Feuilles de molokhia est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Feuilles de molokhia a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Comment Feuilles de molokhia affecte-t-il la glycémie ?

Feuilles de molokhia a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.