Germes de soja
IG bas
CG 1 par tasse (104 g) · CG 1 pour 100 g
- Charge glycémique très faible
- Faible densité nutritionnelle globale
Germes de soja a un indice glycémique de 25 (Bas). Une tasse (104 g) ajoute une charge glycémique de 1.
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 0.5 pour 100 g Ils offrent des niveaux nettement plus élevés d'antioxydants et de composés anti-inflammatoires que les pousses de haricot mungo.
Jus de pousses de brocoli - CG 0.3 pour 100 g Ils offrent un profil plus diversifié de micronutriments tout en maintenant un impact glycémique tout aussi faible.
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Germes de soja fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 cuillère à soupe | 7 g | 0.1 |
| 1 tasse | 104 g | 1 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 30 kcal |
| Glucides | 5.9 g |
| Sucres (total) | 4 g |
| Naturels | 4 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 1.8 g |
| Solubles | 0.5 g |
| Insolubles | 1.3 g |
| Protéines | 3 g |
| Lipides | 0.2 g |
| Saturés | 0.05 g |
| Insaturés | 0.15 g |
| Sodium | 6 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique très faible
- Excellente source d'hydratation
- Faible teneur en calories
- Faible densité nutritionnelle globale
- Contient des antinutriments mineurs
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Germes de soja ?
Germes de soja a un indice glycémique de 25 (Bas). Une tasse (104 g) a une charge glycémique de 1 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.
Germes de soja est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Germes de soja a un indice glycémique bas (25), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Germes de soja a la charge glycémique la plus basse ?
Germes de soja a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Germes de soja dans cette base (1 pour 100 g).
Consultez Germes de soja dans l'application Logi, avec votre portion.
