Feuille de sauge
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Feuille de sauge a un indice glycémique de 10, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Feuille de sauge se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Feuille de sauge est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique et index très faibles
- ✓ Bonne teneur en fibres
- ✓ Traitement minimal
- ✗ Faible teneur en protéines
- ✗ Informations faibles sur les vitamines et minéraux disponibles
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 30 kcal |
| Glucides | 5g |
| Sucres (total) | 1g |
| Naturels | 1.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 4g |
| Solubles | 1.2g |
| Insolubles | 2.8g |
| Protéines | 2.5g |
| Lipides | 0.5g |
| Saturés | 0.1g |
| Insaturés | 0.4g |
| Sodium | 10mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Feuille de sauge ?
Feuille de sauge a un indice glycémique de 10, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Feuille de sauge est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Feuille de sauge a un indice glycémique bas (10), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Feuille de sauge affecte-t-il la glycémie ?
Feuille de sauge a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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