Carotte sautée
IG bas
CG 5 par tasse typique (150 g) · CG 3.3 pour 100 g
- Faible charge glycémique
- Réponse glycémique modérée due à la cuisson
Carotte sautée a un indice glycémique de 39, supérieur à celui du Carotte crue nature (35). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 5.
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Carotte crue
- GI 35 · CG 2.4 pour 100 g
Carotte crue - GI 39 · CG 2 pour 100 g boiled
Carotte cuite - GI 35 · CG 3 pour 100 g yellow
Carotte jaune - GI 49 · CG 3 pour 100 g canned
Carottes en conserve - GI 35 · CG 3 pour 100 g pickled
Carottes marinées - GI 39 · CG 3 pour 100 g frozen
Carottes surgelées - GI 39 · CG 5.3 pour 100 g roasted
Carottes rôties - +1 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Carotte sautée fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 127 kcal |
| Glucides | 8.53 g |
| Sucres (total) | 4.22 g |
| Naturels | 4.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.49 g |
| Solubles | 0.7 g |
| Insolubles | 1.7 g |
| Protéines | 0.83 g |
| Lipides | 11 g |
| Saturés | 1.47 g |
| Insaturés | 9.53 g |
| Sodium | 60 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible charge glycémique
- Bonne source de fibres alimentaires
- Réponse glycémique modérée due à la cuisson
- Faible teneur en protéines
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Carotte sautée
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Carotte sautée ?
Carotte sautée a un indice glycémique de 39 (Bas). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 3.3.
Carotte sautée est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Carotte sautée a un indice glycémique bas (39), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Carotte crue a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Carotte crue dans cette base, Carotte cuite a la charge glycémique la plus basse (2 pour 100 g).
Consultez Carotte sautée dans l'application Logi, avec votre portion.
