Carotte jaune
IG bas
CG 3.6 par pièce typique (120 g) · CG 3 pour 100 g
- Charge glycémique et index faibles
- Contenu en sucre modéré
Carotte jaune a un indice glycémique de 35, identique à celui du Carotte crue nature (35). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 3.6.
Mis à jour le 4 déc. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 0.5 pour 100 g La courgette a une teneur en glucides et en sucres plus faible avec une charge glycémique encore plus basse, ce qui la rend excellente pour la résistance à l'insuline.
Courgette - CG 1 pour 100 g Le chou-fleur ne contient pratiquement pas de sucre, a une charge glycémique plus faible et est très faible en calories, ce qui favorise un meilleur contrôle de la glycémie.
Chou-fleur - CG 1 pour 100 g Le brocoli est riche en fibres et très faible en sucre et en glucides, avec un impact glycémique minimal par rapport aux carottes jaunes.
Brocoli
Formes de Carotte crue
- GI 35 · CG 3 pour 100 g
Carotte crue - Carotte grilléeGI 35 · CG 3 pour 100 g grilled
- GI 49 · CG 3 pour 100 g canned
Carottes en conserve - GI 35 · CG 3 pour 100 g julienne
Carottes en julienne - GI 35 · CG 3 pour 100 g pickled
Carottes marinées - Carottes râpéesGI 35 · CG 3 pour 100 g grated
- GI 35 · CG 3 pour 100 g salted
Carottes salées - +11 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Carotte jaune fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 36 kcal |
| Glucides | 8.2 g |
| Sucres (total) | 4.7 g |
| Naturels | 4.7 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.8 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 2 g |
| Protéines | 0.8 g |
| Lipides | 0.2 g |
| Saturés | 0.03 g |
| Insaturés | 0.07 g |
| Sodium | 69 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique et index faibles
- Contenu élevé en fibres
- Traitement minimal
- Contenu en sucre modéré
- Faible teneur en protéines
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Carotte jaune ?
Carotte jaune a un indice glycémique de 35 (Bas). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 3.6 ; pour 100 g la charge glycémique est de 3.
Carotte jaune est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Carotte jaune a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Carotte crue a la charge glycémique la plus basse ?
Carotte jaune a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Carotte crue dans cette base (3 pour 100 g).
Consultez Carotte jaune dans l'application Logi, avec votre portion.
