Brocoli-rave, blanchi
IG bas
CG 0.6 pour 100 g
- Riche en fibres
- Légère perte de nutriments due au blanchiment
Brocoli-rave, blanchi a un indice glycémique de 15 (Bas).
Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 22 kcal |
| Glucides | 3.7 g |
| Sucres (total) | 0.4 g |
| Naturels | 0.4 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3.7 g |
| Solubles | 1.2 g |
| Insolubles | 2.5 g |
| Protéines | 3.2 g |
| Lipides | 0.5 g |
| Saturés | 0.07 g |
| Insaturés | 0.43 g |
| Sodium | 33 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en fibres
- Riche en vitamines et minéraux
- Faible charge glycémique
- Légère perte de nutriments due au blanchiment
- L'amertume légère peut limiter la consommation
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Brocoli-rave, blanchi ?
Brocoli-rave, blanchi a un indice glycémique de 15 (Bas) et une charge glycémique de 0.6 pour 100 g.
Brocoli-rave, blanchi est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Brocoli-rave, blanchi a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Brocoli-rave, blanchi affecte-t-il la glycémie ?
Brocoli-rave, blanchi a une charge glycémique de 0.6 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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