Asperge bouillie
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Asperge bouillie a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Asperge bouillie se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Asperge bouillie est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 10/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique très faible
- ✓ Riche en fibres
- ✓ Traitement minimal
- ✗ Faible teneur en protéines
- ✗ Fibres solubles minimales
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 20 kcal |
| Glucides | 3.9g |
| Sucres (total) | 1.9g |
| Naturels | 1.9g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.1g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 2.2g |
| Lipides | 0.1g |
| Saturés | 0.02g |
| Insaturés | 0.08g |
| Sodium | 2mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Asperge bouillie ?
Asperge bouillie a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Asperge bouillie est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Asperge bouillie a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Asperge bouillie affecte-t-il la glycémie ?
Asperge bouillie a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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