brocoli cuit

GI 15 · BasCG 1 / 100 g10/10

IG bas

15 GI

CG 1 pour 100 g

Score Logi 10/10
  • Riche en fibres
  • Perte de certains nutriments à la cuisson

brocoli cuit a un indice glycémique de 15, supérieur à celui du Brocoli nature (10).

Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

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brocoli cuit fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

35
Calories
7.2 g
Glucides
2.4 g
Protéines
0.4 g
Lipides
pour 100g
Calories35 kcal
Glucides7.2 g
Sucres (total)1.4 g
Naturels1.4 g
Ajoutés0 g
Fibres3.3 g
Solubles1.1 g
Insolubles2.2 g
Protéines2.4 g
Lipides0.4 g
Saturés0.05 g
Insaturés0.35 g
Sodium41 mg

Niveau de transformation

25%
Minimal
Pourquoi ce score?
  • Riche en fibres
  • Faible charge glycémique
  • Riche en vitamines et minéraux
  • Perte de certains nutriments à la cuisson
  • Teneur modérée en sodium

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de brocoli cuit ?

brocoli cuit a un indice glycémique de 15 (Bas) et une charge glycémique de 1 pour 100 g.

brocoli cuit est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

brocoli cuit a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Quelle forme de Brocoli a la charge glycémique la plus basse ?

brocoli cuit a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Brocoli dans cette base (1 pour 100 g).

Consultez brocoli cuit dans l'application Logi, avec votre portion.

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