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Blé concassé a un indice glycémique de 50, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 36 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Blé concassé se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Blé concassé est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Pourquoi ce score?
| Calories | 340 kcal |
| Glucides | 72g |
| Sucres (total) | 0.4g |
| Naturels | 0.4g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 6g |
| Solubles | 1.8g |
| Insolubles | 4.2g |
| Protéines | 11g |
| Lipides | 1.5g |
| Saturés | 0.3g |
| Insaturés | 1.2g |
| Sodium | 5mg |
Blé concassé a un indice glycémique de 50, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 36 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Blé concassé a un indice glycémique bas (50), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Blé concassé a une charge glycémique de 36 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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