Petit pain de blé
IG élevé
CG 30 par pièce (75 g) · CG 40 pour 100 g
- Faible teneur en matières grasses
- Charge glycémique très élevée
Petit pain de blé a un indice glycémique de 75 (Élevé). Une pièce (75 g) ajoute une charge glycémique de 30.
Vérifié le 6 août 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°175030 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 29.3 pour 100 g Teneur en fibres nettement plus élevée et impact glycémique plus faible par rapport au blé blanc.
Galette de seigle complet - CG 16 pour 100 g Le processus de germination augmente la biodisponibilité des nutriments et réduit la réponse glycémique.
Pain complet germé - CG 1.5 pour 100 g Fournit des graisses saines et des protéines avec une charge glycémique minimale par rapport au pain à base de céréales.
Pain aux graines de lin sans gluten
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Petit pain de blé fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 small roll | 50 g | 20 |
| 1 medium roll | 75 g | 30 |
| 1 large roll | 100 g | 40 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 270 kcal |
| Glucides | 54 g |
| Sucres (total) | 3.5 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 1.5 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.8 g |
| Protéines | 8.5 g |
| Lipides | 1.5 g |
| Saturés | 0.3 g |
| Insaturés | 1.2 g |
| Sodium | 500 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible teneur en matières grasses
- Faible teneur en graisses saturées
- Charge glycémique très élevée
- Base de farine de blé raffinée
- Faible teneur en fibres
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Petit pain de blé ?
Petit pain de blé a un indice glycémique de 75 (Élevé). Une pièce (75 g) a une charge glycémique de 30 ; pour 100 g la charge glycémique est de 40.
Petit pain de blé est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Petit pain de blé a un indice glycémique élevé (75) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Galette de seigle complet.
Comment Petit pain de blé affecte-t-il la glycémie ?
Petit pain de blé a une charge glycémique de 40 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Petit pain de blé dans l'application Logi, avec votre portion.
