Petit pain de blé
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Petit pain de blé a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 40 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Petit pain de blé se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Petit pain de blé peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 3.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Source de protéines végétales
- ✓ Faible teneur en matières grasses
- ✗ Charge glycémique élevée
- ✗ Faible teneur en fibres
- ✗ Niveau élevé de transformation
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 270 kcal |
| Glucides | 54g |
| Sucres (total) | 3.5g |
| Naturels | 2.0g |
| Ajoutés | 1.5g |
| Fibres | 2.5g |
| Solubles | 0.8g |
| Insolubles | 1.8g |
| Protéines | 8.5g |
| Lipides | 1.5g |
| Saturés | 0.3g |
| Insaturés | 1.2g |
| Sodium | 500mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Petit pain de blé ?
Petit pain de blé a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 40 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Petit pain de blé est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Petit pain de blé a un indice glycémique élevé (75). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation.
Comment Petit pain de blé affecte-t-il la glycémie ?
Petit pain de blé a une charge glycémique de 40 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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