Blanc de poulet
Pas d'indice glycémique8/10
Pas d'indice glycémique — pas de glucides
0 g de glucides pour 100 g
Score Logi 8/10
- Environ 31 g de protéines et moins de 4 g de lipides pour 100 g cuit.
- Ne contient pas de fibres.
Blanc de poulet n'a pas d'indice glycémique : il ne contient pas de glucides.
Vérifié le 6 août 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°171477 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- pas d'IG Cooks and slices like chicken breast, with a similar amount of protein and a little less fat.
Blanc de dinde - pas d'IG A lean white fish for the same baked, grilled or pan-cooked meals, with fewer calories per 100 g.
Cabillaud cru - CG 0.2 pour 100 g Cubed and pan-fried or baked it fills the same role in stir-fries, salads and bowls, without meat.
Tofu nature - CG 1 pour 100 g A plant-based protein that slices and browns like meat, and it also brings fibre.
Tempeh
Formes de Blanc de poulet
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Blanc de poulet fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes |
|---|---|
| 3 oz | 85 g |
| 1/2 breast | 86 g |
| 1 cup, chopped or diced | 140 g |
| 1 breast | 172 g |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
165
Calories
0 g
Glucides
31.02 g
Protéines
3.57 g
Lipides
pour 100g
| Calories | 165 kcal |
| Glucides | 0 g |
| Sucres (total) | 0 g |
| Naturels | 0 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 31.02 g |
| Lipides | 3.57 g |
| Saturés | 0.95 g |
| Insaturés | 2.62 g |
| Sodium | 45 mg |
Niveau de transformation
10%
Minimal
Pourquoi ce score?
- Environ 31 g de protéines et moins de 4 g de lipides pour 100 g cuit.
- Ne contient ni glucides ni sucres.
- Une bonne source de niacine, de vitamine B6 et de sélénium.
- Ne contient pas de fibres.
- La panure et la friture ajoutent beaucoup de graisses et de calories.
- Certains blancs de poulet emballés sont injectés avec une solution saline, vérifiez donc la teneur en sodium sur l'étiquette.
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Blanc de poulet
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Blanc de poulet ?
Blanc de poulet n'a pas d'indice glycémique car il ne contient pas de glucides (0 g pour 100 g).
Blanc de poulet est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Blanc de poulet ne contient pas de glucides, il n'élève donc pas la glycémie seul.
Consultez Blanc de poulet dans l'application Logi, avec votre portion.
