Algues wakame
IG bas
CG 0.5 pour 100 g
- Riche en minéraux (iode, calcium, magnésium)
- Teneur élevée en sodium
Algues wakame a un indice glycémique de 5 (Bas).
Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 45 kcal |
| Glucides | 9.1 g |
| Sucres (total) | 0.5 g |
| Naturels | 0.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3 g |
| Solubles | 1.2 g |
| Insolubles | 1.8 g |
| Protéines | 3 g |
| Lipides | 0.6 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.5 g |
| Sodium | 872 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en minéraux (iode, calcium, magnésium)
- Faible en calories, riche en fibres
- Très faible impact glycémique
- Teneur élevée en sodium
- Risque d'accumulation de métaux lourds
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Algues wakame ?
Algues wakame a un indice glycémique de 5 (Bas) et une charge glycémique de 0.5 pour 100 g.
Algues wakame est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Algues wakame a un indice glycémique bas (5), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Algues wakame affecte-t-il la glycémie ?
Algues wakame a une charge glycémique de 0.5 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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