Artichauts confits
IG bas
CG 1 pour 100 g
- Riche en fibres
- Teneur modérée en sodium
Artichauts confits a un indice glycémique de 15, identique à celui du Artichaut nature (15).
Mis à jour le 11 avr. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Artichaut
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Artichauts confits fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 110 kcal |
| Glucides | 7 g |
| Sucres (total) | 1 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 5 g |
| Solubles | 1.5 g |
| Insolubles | 3.5 g |
| Protéines | 2.5 g |
| Lipides | 8 g |
| Saturés | 1.2 g |
| Insaturés | 6.8 g |
| Sodium | 350 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en fibres
- Faible charge glycémique
- Contient des graisses insaturées bénéfiques
- Teneur modérée en sodium
- Contient de l'huile ajoutée (augmente les calories)
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Artichauts confits ?
Artichauts confits a un indice glycémique de 15 (Bas) et une charge glycémique de 1 pour 100 g.
Artichauts confits est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Artichauts confits a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Artichaut a la charge glycémique la plus basse ?
Artichauts confits a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Artichaut dans cette base (1 pour 100 g).
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