Artichauts grillés
IG bas
CG 1.2 par pièce typique (120 g) · CG 1 pour 100 g
- Excellent fiber content for blood sugar stability
- Potential for hidden sodium in oil-packed versions
Artichauts grillés a un indice glycémique de 15, identique à celui du Artichaut nature (15). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 1.2.
Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Artichaut
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Artichauts grillés fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 47 kcal |
| Glucides | 10.5 g |
| Sucres (total) | 1 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 5.4 g |
| Solubles | 1.6 g |
| Insolubles | 3.8 g |
| Protéines | 3.3 g |
| Lipides | 0.2 g |
| Saturés | 0.04 g |
| Insaturés | 0.16 g |
| Sodium | 60 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Excellent fiber content for blood sugar stability
- Very low glycemic load and index
- Rich in prebiotic inulin
- Potential for hidden sodium in oil-packed versions
- Risk of inflammatory seed oils in commercial prep
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Artichauts grillés ?
Artichauts grillés a un indice glycémique de 15 (Bas). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 1.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.
Artichauts grillés est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Artichauts grillés a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Artichaut a la charge glycémique la plus basse ?
Artichauts grillés a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Artichaut dans cette base (1 pour 100 g).
Consultez Artichauts grillés dans l'application Logi, avec votre portion.
