textured soy
Mababa ang GI
GL 12 bawat karaniwang tasa (150 g) · GL 8 bawat 100 g
- Mahusay na pinagmumulan ng protinang nakabase sa halaman
- Naglalaman ng mga anti-nutrient (phytic acid)
Ang textured soy ay may glycemic index na 25, mas mataas kaysa sa karaniwang Soy (16). Isang karaniwang tasa (150 g) ay nagdadagdag ng glycemic load na 12.
In-update noong Hul 12, 2026 · Mga sanggunian: Logi Nutrition Team (komposisyong hango sa USDA, tinulungan ng AI) · Hindi ito kapalit ng payong medikal · Iulat ang error
Sa halip nito
- GL 1 bawat 100 g Binabawasan ng fermentation ang mga anti-nutrient at pinapataas ang digestibility kumpara sa textured soy.
Tempeh - GL 12.6 bawat 100 g Ang mga ito ay isang buo at hindi processed na pagkain na may mas mataas na kalidad ng micronutrient profile.
mga lentil - GL 2 bawat 100 g Nag-aalok ang mga ito ng mas mababang glycemic impact at hindi gaanong processed kumpara sa mga meat alternative na gawa sa soy.
halo-halong lupini beans
Mga anyo ng Soy
Logi · Pamamahala ng insulin resistance
Bawasan ang asukal sa dugo sa mas matalinong pagpili ng pagkain
Ang textured soy ay isa sa 11,116 pagkain na sinusuri ng Logi kapag kinunan mo ng litrato ang pagkain — kasama ang bahagi.
Impormasyon sa nutrisyon (bawat 100g)
bawat 100g
| Calories | 340 kcal |
| Carbohydrates | 30 g |
| Asukal (kabuuan) | 7 g |
| Natural | 7 g |
| Idinagdag | 0 g |
| Hibla | 18 g |
| Natutunaw | 5.4 g |
| Hindi natutunaw | 12.6 g |
| Protina | 50 g |
| Taba | 1 g |
| Saturated | 0.2 g |
| Unsaturated | 0.8 g |
| Sodium | 10 mg |
Antas ng pagproseso
Bakit ang score na ito?
- Mahusay na pinagmumulan ng protinang nakabase sa halaman
- Mataas sa fiber para sa pagkabusog
- Mababang glycemic index at load
- Naglalaman ng mga anti-nutrient (phytic acid)
- Lubos na naprosesong soy derivative
- Potensyal para sa endocrine disruption
Mga allergen
Mga low-GI na recipe sa Logi Food Coach
Mga Madalas Itanong
Ano ang glycemic index ng textured soy?
Ang textured soy ay may glycemic index na 25 (Mababa). Isang karaniwang tasa (150 g) ay may glycemic load na 12; bawat 100 g ang glycemic load ay 8.
Angkop ba ang textured soy para sa mga taong may insulin resistance?
Ang textured soy ay may mababang glycemic index (25), na ginagawa itong magandang pagpipilian para sa mga may insulin resistance.
Aling anyo ng Soy ang may pinakamababang glycemic load?
Sa mga anyo ng Soy sa database na ito, ang soy pâté ang may pinakamababang glycemic load (3 bawat 100 g).
Suriin ang textured soy sa Logi app, kasama ang iyong bahagi.
