Sourdough
Mababa ang GI
GL 25.9 bawat 100 g
- Mas mababa ang glycemic index kaysa sa karaniwang tinapay
- Katamtamang sodium content
Ang Sourdough ay may glycemic index na 54 (Mababa).
In-update noong Abr 15, 2026 · Mga sanggunian: Logi Nutrition Team (komposisyong hango sa USDA, tinulungan ng AI) · Hindi ito kapalit ng payong medikal · Iulat ang error
Logi · Pamamahala ng insulin resistance
Bawasan ang asukal sa dugo sa mas matalinong pagpili ng pagkain
Ang Sourdough ay isa sa 11,116 pagkain na sinusuri ng Logi kapag kinunan mo ng litrato ang pagkain — kasama ang bahagi.
Impormasyon sa nutrisyon (bawat 100g)
bawat 100g
| Calories | 240 kcal |
| Carbohydrates | 48 g |
| Asukal (kabuuan) | 1.4 g |
| Natural | 1.4 g |
| Idinagdag | 0 g |
| Hibla | 2.7 g |
| Natutunaw | 0.8 g |
| Hindi natutunaw | 1.9 g |
| Protina | 8.5 g |
| Taba | 1.2 g |
| Saturated | 0.2 g |
| Unsaturated | 1 g |
| Sodium | 480 mg |
Antas ng pagproseso
Bakit ang score na ito?
- Mas mababa ang glycemic index kaysa sa karaniwang tinapay
- Naglalaman ng kapaki-pakinabang na produkto ng fermentasyon
- Katamtamang dami ng protina
- Katamtamang sodium content
- Madalas gumamit ng pinong harina
- Mababa ang fiber kumpara sa whole grains
Mga recipe na may Sourdough
Mga Madalas Itanong
Ano ang glycemic index ng Sourdough?
Ang Sourdough ay may glycemic index na 54 (Mababa) at glycemic load na 25.9 bawat 100 g.
Angkop ba ang Sourdough para sa mga taong may insulin resistance?
Ang Sourdough ay may mababang glycemic index (54), na ginagawa itong magandang pagpipilian para sa mga may insulin resistance.
Paano nakakaapekto ang Sourdough sa asukal sa dugo?
Ang Sourdough ay may glycemic load na 25.9 bawat 100g, na nagpapahiwatig ng malaki na epekto sa antas ng asukal sa dugo.
Mga kaugnay na pagkain
Suriin ang Sourdough sa Logi app, kasama ang iyong bahagi.
