Tortilla frita
IG alto
CG 42 por pieza típico (120 g) · CG 35 por 100 g
- Contiene fibra
- Carga glucémica alta
Tortilla frita tiene un índice glucémico de 70, mayor que el de Tortilla simple (52). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 42.
Actualizado 12 dic 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 20 por 100 g Hornear evita el exceso de grasas de la fritura y la harina de trigo integral proporciona más fibra y una carga glucémica más baja.
Tortilla de trigo integral - CG 1 por 100 g Las envolturas de verduras de hoja verde son extremadamente bajas en carbohidratos e impacto glucémico, lo que las hace ideales para la resistencia a la insulina.
Verduras de hoja grandes
Formas de Tortilla
- GI 52 · CG 25 por 100 g
Tortilla - GI 5 · CG 0.4 por 100 g sugar free
Tortilla de calorías cero - Tortillas de linaza y cáscara de psylliumGI 10 · CG 2.7 por 100 g flaxseed
- Tortilla baja en carbohidratosGI 35 · CG 9 por 100 g low carb
- GI 40 · CG 10 por 100 g high protein
Tortilla de proteína - Tortilla de grano entero o multigrano germinadoGI 45 · CG 19 por 100 g wholesprouted
- GI 55 · CG 25 por 100 g beef tallow
Tortilla - +1 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Tortilla frita es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 480 kcal |
| Carbohidratos | 50 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3 g |
| Soluble | 0.9 g |
| Insoluble | 2.1 g |
| Proteínas | 6 g |
| Grasas | 28 g |
| Saturadas | 6 g |
| Insaturadas | 20 g |
| Sodio | 400 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene fibra
- Sin azúcares añadidos
- Carga glucémica alta
- Alto contenido de grasa (frito)
- Alto contenido de sodio
Calcula la carga glucémica de una comida con Tortilla frita
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Tortilla frita?
Tortilla frita tiene un índice glucémico de 70 (Alto). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 42; por 100 g la carga glucémica es 35.
¿Es Tortilla frita bueno para personas con resistencia a la insulina?
Tortilla frita tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Tortilla de trigo integral.
¿Qué forma de Tortilla tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Tortilla en esta base de datos, Tortilla de calorías cero tiene la menor carga glucémica (0.4 por 100 g).
Consulta Tortilla frita en la app Logi, con tu porción.
