Ternera estofada
Índice glucémico no medido aún
- Alto contenido de proteína completa
- Poca variedad de micronutrientes
Ternera estofada aún no tiene índice glucémico medido. Contiene 1 g de carbohidratos por 100 g.
Actualizado 5 abr 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Ternera estofada es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 140 kcal |
| Carbohidratos | 1 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 22 g |
| Grasas | 5 g |
| Saturadas | 2 g |
| Insaturadas | 2.5 g |
| Sodio | 60 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido de proteína completa
- Bajo nivel de procesamiento
- Carga glucémica cero
- Poca variedad de micronutrientes
- Impacto potencialmente alto en el IGF-1
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Ternera estofada?
El índice glucémico de Ternera estofada aún no ha sido medido. Contiene 1 g de carbohidratos por 100 g.
¿Es Ternera estofada bueno para personas con resistencia a la insulina?
El índice glucémico de Ternera estofada no está medido. Con 1 g de carbohidratos por 100 g, vigile el tamaño de la porción.
¿Qué forma de Ternera regular tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Ternera regular en esta base de datos, Albóndigas de ternera tiene la menor carga glucémica (3 por 100 g).
Consulta Ternera estofada en la app Logi, con tu porción.
