Albóndigas de ternera
IG bajo
CG 3.6 por pieza típico (120 g) · CG 3 por 100 g
- Bajo índice glucémico
- Contenido moderado de grasa saturada
Albóndigas de ternera tiene un índice glucémico de 40 (Bajo). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 3.6.
Actualizado 9 mar 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Ternera regular
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Albóndigas de ternera es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 180 kcal |
| Carbohidratos | 7 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Soluble | 0.2 g |
| Insoluble | 0.4 g |
| Proteínas | 16 g |
| Grasas | 9 g |
| Saturadas | 3.5 g |
| Insaturadas | 4.5 g |
| Sodio | 400 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo índice glucémico
- Fuente de proteína
- Bajo contenido de azúcar
- Contenido moderado de grasa saturada
- Alto contenido de sodio
- Bajo contenido de fibra
Calcula la carga glucémica de una comida con Albóndigas de ternera
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Albóndigas de ternera?
Albóndigas de ternera tiene un índice glucémico de 40 (Bajo). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 3.6; por 100 g la carga glucémica es 3.
¿Es Albóndigas de ternera bueno para personas con resistencia a la insulina?
Albóndigas de ternera tiene un índice glucémico bajo (40), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Ternera regular tiene la menor carga glucémica?
Albóndigas de ternera tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Ternera regular en esta base de datos (3 por 100 g).
Consulta Albóndigas de ternera en la app Logi, con tu porción.
