Stroganoff de champiñones
IG bajo
CG 3 por 100 g
- Contains mushrooms and onions (vegetables)
- Contains sour cream (saturated fat)
Stroganoff de champiñones tiene un índice glucémico de 35 (Bajo).
Actualizado 20 sept 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Stroganoff de champiñones es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 110 kcal |
| Carbohidratos | 8 g |
| Azúcares (total) | 2.5 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0.5 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.7 g |
| Insoluble | 1.3 g |
| Proteínas | 3.5 g |
| Grasas | 7 g |
| Saturadas | 3 g |
| Insaturadas | 4 g |
| Sodio | 350 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contains mushrooms and onions (vegetables)
- Moderate fiber content
- Low glycemic load
- Contains sour cream (saturated fat)
- Moderate sodium content
- Some added sugars from sauce ingredients
Calcula la carga glucémica de una comida con Stroganoff de champiñones
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Stroganoff de champiñones?
Stroganoff de champiñones tiene un índice glucémico de 35 (Bajo) y una carga glucémica de 3 por 100 g.
¿Es Stroganoff de champiñones bueno para personas con resistencia a la insulina?
Stroganoff de champiñones tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Stroganoff de champiñones al azúcar en sangre?
Stroganoff de champiñones tiene una carga glucémica de 3 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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