Aceite de mostaza
Sin índice glucémico5/10
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
0 g de carbohidratos por 100 g
Puntuación Logi 5/10
- Impacto glucémico cero
- Alta densidad calórica
Aceite de mostaza no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Actualizado 3 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Aceite de mostaza es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
884
Calorías
0 g
Carbohidratos
0 g
Proteínas
100 g
Grasas
por 100g
| Calorías | 884 kcal |
| Carbohidratos | 0 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Grasas | 100 g |
| Saturadas | 11.6 g |
| Insaturadas | 88.4 g |
| Sodio | 0 mg |
Nivel de procesamiento
35%
Moderado
¿Por qué esta puntuación?
- Impacto glucémico cero
- Contiene grasas insaturadas
- Alta densidad calórica
- A menudo altamente refinado/procesado
- Potencial de ácidos grasos omega-6 inflamatorios
Alérgenos
Contiene: mostaza
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Aceite de mostaza?
Aceite de mostaza no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0 g por 100 g).
¿Es Aceite de mostaza bueno para personas con resistencia a la insulina?
Aceite de mostaza no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
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