Sorbitol
IG bajo
CG 5 por 100 g
- Impacto glucémico muy bajo
- Cero densidad nutricional
Sorbitol tiene un índice glucémico de 9 (Bajo).
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Sorbitol es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 240 kcal |
| Carbohidratos | 60 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Grasas | 0 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0 g |
| Sodio | 0 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Impacto glucémico muy bajo
- Nivel de procesamiento mínimo
- Cero densidad nutricional
- Posible malestar digestivo
Calcula la carga glucémica de una comida con Sorbitol
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Sorbitol?
Sorbitol tiene un índice glucémico de 9 (Bajo) y una carga glucémica de 5 por 100 g.
¿Es Sorbitol bueno para personas con resistencia a la insulina?
Sorbitol tiene un índice glucémico bajo (9), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Sorbitol al azúcar en sangre?
Sorbitol tiene una carga glucémica de 5 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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