Pastel de zanahoria de espelta con xilitol
IG bajo
CG 4.5 por rebanada típico (30 g) · CG 15 por 100 g
- Índice glucémico más bajo debido al xilitol
- Producto alimenticio procesado
Pastel de zanahoria de espelta con xilitol tiene un índice glucémico de 40 (Bajo). Una rebanada típico (30 g) añade una carga glucémica de 4.5.
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- Pudín de chía con leche de almendras sin azúcar y avellanas tostadasCG 1 por 100 g Este cambio ofrece una carga glucémica significativamente menor (1 frente a 15), lo que proporciona una respuesta de azúcar en sangre mucho más estable.
- CG 1 por 100 g Con una carga glucémica de 1 frente a 15, esta opción rica en proteínas provocará un aumento mucho menor de la glucosa en sangre.
Yogur griego natural con canela y nueces - CG 8 por 100 g Este muffin mantiene el perfil de sabor del pastel de zanahoria a la vez que reduce la carga glucémica casi a la mitad (8 frente a 15).
Muffin de harina de almendra y zanahoria (sin azúcar añadido) - CG 6 por 100 g Esto proporciona una alternativa satisfactoria y naturalmente dulce con una carga glucémica mucho menor (6 frente a 15).
Manzanas al horno con canela
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Pastel de zanahoria de espelta con xilitol es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 270 kcal |
| Carbohidratos | 38 g |
| Azúcares (total) | 8 g |
| Naturales | 8 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3.5 g |
| Soluble | 1.1 g |
| Insoluble | 2.5 g |
| Proteínas | 5 g |
| Grasas | 10 g |
| Saturadas | 1.5 g |
| Insaturadas | 7 g |
| Sodio | 220 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Índice glucémico más bajo debido al xilitol
- Contiene fibra de zanahorias y harina de espelta
- Producto alimenticio procesado
- Densidad calórica moderada
- Contiene grasas añadidas
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pastel de zanahoria de espelta con xilitol?
Pastel de zanahoria de espelta con xilitol tiene un índice glucémico de 40 (Bajo). Una rebanada típico (30 g) tiene una carga glucémica de 4.5; por 100 g la carga glucémica es 15.
¿Es Pastel de zanahoria de espelta con xilitol bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pastel de zanahoria de espelta con xilitol tiene un índice glucémico bajo (40), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Pastel de zanahoria de espelta con xilitol al azúcar en sangre?
Pastel de zanahoria de espelta con xilitol tiene una carga glucémica de 15 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
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