Salsa verde
IG bajo
CG 0.2 por cucharada típico (15 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glucémica muy baja
- Bajo contenido de proteínas
Salsa verde tiene un índice glucémico de 20, igual que el de Salsa simple (20). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 0.2.
Actualizado 14 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Proporciona un gran impacto de sabor con prácticamente cero calorías y sin grasas añadidas, lo que lo hace ideal para controlar la sensibilidad a la insulina.
Hierbas frescas picadas con ralladura de lima o limón - CG 1 por 100 g Reemplaza las grasas procesadas con fibra de alimentos integrales y grasas monoinsaturadas del aguacate, lo que favorece mejor la estabilidad del azúcar en sangre.
Salsa de aguacate y tomatillo
Formas de Salsa
- GI 20 · CG 1 por 100 g
Salsa - GI 10 · CG 0.4 por 100 g marca: valentina
Salsa valentina - SalsaGI 20 · CG 1 por 100 g sugar freechunky
- GI 20 · CG 1 por 100 g red
Salsa de tomate con chipotle - GI 20 · CG 1 por 100 g low sodium
Salsa fresca - Salsa adobadaGI 20 · CG 2 por 100 g adobada
- GI 30 · CG 2 por 100 g vegetable curry
Salsa de curry vegetal ligera - +2 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Salsa verde es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 28 kcal |
| Carbohidratos | 6 g |
| Azúcares (total) | 3 g |
| Naturales | 3 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1 g |
| Proteínas | 1 g |
| Grasas | 0.3 g |
| Saturadas | 0.05 g |
| Insaturadas | 0.2 g |
| Sodio | 250 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica muy baja
- Baja densidad calórica
- Alto contenido de agua para la hidratación
- Bajo contenido de proteínas
- A menudo contiene sodio añadido
- Posibilidad de conservantes ocultos si es comprada en tienda
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Salsa verde?
Salsa verde tiene un índice glucémico de 20 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 0.2; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Salsa verde bueno para personas con resistencia a la insulina?
Salsa verde tiene un índice glucémico bajo (20), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Salsa tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Salsa en esta base de datos, Salsa valentina tiene la menor carga glucémica (0.4 por 100 g).
Consulta Salsa verde en la app Logi, con tu porción.
