Salsa

GI 20 · BajoCG 1 / 100 g9/10

IG bajo

20 GI

CG 1 por 100 g

Puntuación Logi 9/10

Baja en calorías y carga glucémica
Contenido moderado de sodio (si es comprada)

Salsa tiene un índice glucémico de 20, igual que el de Salsa simple (20).

Actualizado 3 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

Formas de Salsa

Logi · Gestionar la resistencia a la insulina

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Salsa es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

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Información nutricional (por 100g)

Calorías

6 g

Carbohidratos

1.2 g

Proteínas

0.2 g

Grasas

por 100g

Calorías	28 kcal
Carbohidratos	6 g
Azúcares (total)	3.5 g
Naturales	3.5 g
Añadidos	0 g
Fibra	1.6 g
Soluble	0.5 g
Insoluble	1.1 g
Proteínas	1.2 g
Grasas	0.2 g
Saturadas	0.03 g
Insaturadas	0.17 g
Sodio	250 mg

Nivel de procesamiento

25%

Mínimo

¿Por qué esta puntuación?

Baja en calorías y carga glucémica
Alta en fibra y agua
Rica en vitaminas y antioxidantes
Contenido moderado de sodio (si es comprada)
Bajo contenido en proteínas

Recetas de IG bajo en Logi Food Coach

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Salsa?

Salsa tiene un índice glucémico de 20 (Bajo) y una carga glucémica de 1 por 100 g.

¿Es Salsa bueno para personas con resistencia a la insulina?

Salsa tiene un índice glucémico bajo (20), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.

¿Qué forma de Salsa tiene la menor carga glucémica?

Entre las formas de Salsa en esta base de datos, Salsa valentina tiene la menor carga glucémica (0.4 por 100 g).

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