Salmón (crudo, atlántico)
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
- Rico en ácidos grasos omega-3
- Potencial de acumulación de metales pesados
Salmón (crudo, atlántico) no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Revisado el 6 ago 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #173688 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Salmón (crudo, atlántico)
- Filete de salmón en salsa de tomateGI 20 · CG 1 por 100 g in tomato sauce
- Hamburguesa de salmónGI 35 · CG 2 por 100 g cutlet
- GI 40 · CG 2 por 100 g teriyaki
Salmón teriyaki - GI 55 · CG 10 por 100 g wrap
Wrap de salmón - sin IG cannedlow sodium
Salmón - Salmón (grado sashimi)sin IG sushi grade
- sin IG grilled
Salmón a la parrilla
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Salmón (crudo, atlántico) es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos |
|---|---|
| 1 fillet | 396 g |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 206 kcal |
| Carbohidratos | 0 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 20 g |
| Grasas | 13 g |
| Saturadas | 3.1 g |
| Insaturadas | 9.9 g |
| Sodio | 59 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Rico en ácidos grasos omega-3
- Impacto glucémico cero (cero carbohidratos)
- Potencial de acumulación de metales pesados
- Alta densidad calórica en comparación con el pescado blanco magro
Alérgenos
Recetas con Salmón (crudo, atlántico)
-
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Salmón (crudo, atlántico)?
Salmón (crudo, atlántico) no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0 g por 100 g).
¿Es Salmón (crudo, atlántico) bueno para personas con resistencia a la insulina?
Salmón (crudo, atlántico) no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
¿Qué forma de Salmón (crudo, atlántico) tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Salmón (crudo, atlántico) en esta base de datos, Filete de salmón en salsa de tomate tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
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