Romanesco
IG bajo
CG 1 por 100 g
- Carga y índice glucémico muy bajos
- Ninguno significativo para la resistencia a la insulina
Romanesco tiene un índice glucémico de 15 (Bajo).
Actualizado 13 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Romanesco es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 25 kcal |
| Carbohidratos | 4.1 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Soluble | 0.75 g |
| Insoluble | 1.75 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Grasas | 0.3 g |
| Saturadas | 0.05 g |
| Insaturadas | 0.15 g |
| Sodio | 15 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga y índice glucémico muy bajos
- Alto contenido de fibra
- Mínimamente procesado
- Ninguno significativo para la resistencia a la insulina
- Bajos pero presentes azúcares naturales
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Romanesco?
Romanesco tiene un índice glucémico de 15 (Bajo) y una carga glucémica de 1 por 100 g.
¿Es Romanesco bueno para personas con resistencia a la insulina?
Romanesco tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Romanesco al azúcar en sangre?
Romanesco tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
Alimentos relacionados
Consulta Romanesco en la app Logi, con tu porción.
