Romero
GI 7 · BajoCG 5 / 100 g9/10
IG bajo
7 GI
CG 5 por 100 g
Puntuación Logi 9/10
- carga glucémica muy baja
- alta concentración de carbohidratos por 100 g (probablemente seco)
Romero tiene un índice glucémico de 7 (Bajo).
Revisado el 6 ago 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #171333 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Romero
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Romero es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 cucharadita | 1 g | 0.1 |
| 1 cucharada | 3 g | 0.2 |
Información nutricional (por 100g)
312
Calorías
67.1 g
Carbohidratos
9.7 g
Proteínas
3.3 g
Grasas
por 100g
| Calorías | 312 kcal |
| Carbohidratos | 67.1 g |
| Azúcares (total) | 3.2 g |
| Naturales | 3.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 22.7 g |
| Soluble | 6.8 g |
| Insoluble | 15.9 g |
| Proteínas | 9.7 g |
| Grasas | 3.3 g |
| Saturadas | 1.8 g |
| Insaturadas | 1.5 g |
| Sodio | 38 mg |
Nivel de procesamiento
5%
Mínimo
¿Por qué esta puntuación?
- carga glucémica muy baja
- excelente fuente de fibra dietética
- alta concentración de carbohidratos por 100 g (probablemente seco)
- menor densidad de nutrientes en comparación con las hierbas frescas
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas con Romero
-
Pollo asado con hierbas y reducción de vinagre balsámico 95 min · 8 ingredientes · medio -
Estofado abundante de carne y cebada de bajo índice glucémico 110 min · 21 ingredientes · medio -
Estofado de chorizo y alubias con crackers de semillas 65 min · 14 ingredientes · medio -
Muslos de pollo con costra de hierbas mediterráneas y romero carbonizado 55 min · 12 ingredientes · medio -
Sopa de cebada perlada y champiñones de bajo índice glucémico 70 min · 12 ingredientes · medio -
Pollo asado con hierbas cítricas, romero y naranja 55 min · 7 ingredientes · medio -
Lomo de cerdo al horno con hierbas y reducción de manzana y vinagre balsámico caramelizada 35 min · 8 ingredientes · medio -
Vieiras doradas con costra de hierbas y aromáticos mediterráneos 14 min · 6 ingredientes · medio -
Estofado toscano de alubias blancas con picatostes de ajo 110 min · 14 ingredientes · medio -
Sopa abundante de alubias blancas y verduras 45 min · 16 ingredientes · fácil -
Zuppa di Ceci con Rosmarino (Sopa italiana de garbanzos con romero) 40 min · 8 ingredientes · fácil
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Romero?
Romero tiene un índice glucémico de 7 (Bajo) y una carga glucémica de 5 por 100 g.
¿Es Romero bueno para personas con resistencia a la insulina?
Romero tiene un índice glucémico bajo (7), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Romero tiene la menor carga glucémica?
Romero tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Romero en esta base de datos (5 por 100 g).
Consulta Romero en la app Logi, con tu porción.
