Remolacha
IG medio
CG 6 por pieza típico (120 g) · CG 5 por 100 g
- Rico en fibra y antioxidantes
- Índice glucémico moderado
Remolacha tiene un índice glucémico de 61 (Moderado). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 6.
Actualizado 11 nov 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Remolacha
- brotes de remolachaGI 15 · CG 1 por 100 g sprouts
- Ensalada de remolacha con crema agriaGI 61 · CG 6 por 100 g salad
- GI 64 · CG 6 por 100 g yellow
Remolacha dorada - GI 64 · CG 6.4 por 100 g roasted
Remolacha asada - Remolacha en dadosGI 64 · CG 6.4 por 100 g boiled
- GI 64 · CG 8 por 100 g pickled
Remolacha en escabeche - Chips de remolachaGI 65 · CG 39 por 100 g chips
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Remolacha es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 43 kcal |
| Carbohidratos | 9.6 g |
| Azúcares (total) | 6.8 g |
| Naturales | 6.8 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.8 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 2 g |
| Proteínas | 1.6 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.17 g |
| Sodio | 78 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Rico en fibra y antioxidantes
- Bajo en grasa
- Buena fuente de folato
- Índice glucémico moderado
- Contiene azúcares naturales
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas con Remolacha
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Remolacha?
Remolacha tiene un índice glucémico de 61 (Moderado). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 6; por 100 g la carga glucémica es 5.
¿Es Remolacha bueno para personas con resistencia a la insulina?
Remolacha tiene un índice glucémico moderado (61). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación.
¿Qué forma de Remolacha tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Remolacha en esta base de datos, brotes de remolacha tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
Consulta Remolacha en la app Logi, con tu porción.
