Remolacha al vapor

GI 64 · ModeradoCG 6.4 / 100 g8/10

IG medio

64 GI

CG 6.4 por 100 g

Puntuación Logi 8/10

Alto contenido en fibra
Índice glucémico moderado

Remolacha al vapor tiene un índice glucémico de 64, mayor que el de Remolacha entera simple (61).

Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

Formas de Remolacha entera

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Remolacha al vapor es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

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Información nutricional (por 100g)

Calorías

10 g

Carbohidratos

1.6 g

Proteínas

0.2 g

Grasas

por 100g

Calorías	44 kcal
Carbohidratos	10 g
Azúcares (total)	7 g
Naturales	7 g
Añadidos	0 g
Fibra	2.8 g
Soluble	1 g
Insoluble	1.8 g
Proteínas	1.6 g
Grasas	0.2 g
Saturadas	0.03 g
Insaturadas	0.17 g
Sodio	78 mg

Nivel de procesamiento

25%

Mínimo

¿Por qué esta puntuación?

Alto contenido en fibra
Rica en antioxidantes
Baja en grasas
Índice glucémico moderado
Contiene azúcares naturales

Recetas de IG bajo en Logi Food Coach

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Remolacha al vapor?

Remolacha al vapor tiene un índice glucémico de 64 (Moderado) y una carga glucémica de 6.4 por 100 g.

¿Es Remolacha al vapor bueno para personas con resistencia a la insulina?

Remolacha al vapor tiene un índice glucémico moderado (64). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación.

¿Qué forma de Remolacha entera tiene la menor carga glucémica?

Entre las formas de Remolacha entera en esta base de datos, Remolacha entera tiene la menor carga glucémica (5 por 100 g).

Consulta Remolacha al vapor en la app Logi, con tu porción.