Queso vegetal de tofu
IG bajo
CG 0.3 por rebanada típico (30 g) · CG 1 por 100 g
- Bajo en grasas saturadas
- Contenido moderado de sodio
Queso vegetal de tofu tiene un índice glucémico de 20 (Bajo). Una rebanada típico (30 g) añade una carga glucémica de 0.3.
Actualizado 12 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Queso vegetal de tofu es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 120 kcal |
| Carbohidratos | 3 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 10 g |
| Grasas | 7 g |
| Saturadas | 1 g |
| Insaturadas | 6 g |
| Sodio | 400 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo en grasas saturadas
- Sin colesterol
- Buena fuente de proteínas
- Contenido moderado de sodio
- Comida procesada
- Menos fibra que las legumbres enteras
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Queso vegetal de tofu?
Queso vegetal de tofu tiene un índice glucémico de 20 (Bajo). Una rebanada típico (30 g) tiene una carga glucémica de 0.3; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Queso vegetal de tofu bueno para personas con resistencia a la insulina?
Queso vegetal de tofu tiene un índice glucémico bajo (20), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Queso vegetal de tofu al azúcar en sangre?
Queso vegetal de tofu tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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