Judías blancas enlatadas

GI 31 · BajoCG 20 / lata8/10

IG bajo

31 GI

CG 20 por lata típico (400 g) · CG 5 por 100 g

Puntuación Logi 8/10

Índice y carga glucémica bajos
Contenido moderado de sodio

Judías blancas enlatadas tiene un índice glucémico de 31 (Bajo). Una lata típico (400 g) añade una carga glucémica de 20.

Actualizado 28 nov 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

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Judías blancas enlatadas es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

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Información nutricional (por 100g)

Calorías

16 g

Carbohidratos

6 g

Proteínas

0.5 g

Grasas

por 100g

Calorías	90 kcal
Carbohidratos	16 g
Azúcares (total)	0.5 g
Naturales	0.5 g
Añadidos	0 g
Fibra	4.5 g
Soluble	1.3 g
Insoluble	3.2 g
Proteínas	6 g
Grasas	0.5 g
Saturadas	0.1 g
Insaturadas	0.4 g
Sodio	250 mg

Nivel de procesamiento

65%

Altamente procesado

¿Por qué esta puntuación?

Índice y carga glucémica bajos
Buen contenido de fibra y proteína
Azúcares añadidos mínimos
Contenido moderado de sodio
Procesado (enlatado)

Alérgenos

No se indica ningún alérgeno UE-14

Recetas de IG bajo en Logi Food Coach

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Judías blancas enlatadas?

Judías blancas enlatadas tiene un índice glucémico de 31 (Bajo). Una lata típico (400 g) tiene una carga glucémica de 20; por 100 g la carga glucémica es 5.

¿Es Judías blancas enlatadas bueno para personas con resistencia a la insulina?

Judías blancas enlatadas tiene un índice glucémico bajo (31), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.

¿Cómo afecta Judías blancas enlatadas al azúcar en sangre?

Judías blancas enlatadas tiene una carga glucémica de 5 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.